Blog

Kotlet schabowy czy soczysta karkówka to potrawy, bez których wielu z nas nie wyobraża sobie tradycyjnej kuchni. Popularność wieprzowiny w Polsce od lat utrzymuje się na wysokim poziomie. Poza walorami smakowymi przemawia za tym przede wszystkim łatwy dostęp do wyrobów oraz ich stosunkowo niska cena. Łatwość przyrządzania dań z mięsa wieprzowego sprawia także, że gości ono na polskich stołach nawet kilka razy w tygodniu. I choć wieprzowinę uznaje się za mięso wysokokaloryczne, nie warto z niej rezygnować. Okazuje się, że spożywanie mięsa wieprzowego pozyskiwanego ze sprawdzonych źródeł oraz właściwie przygotowanego dostarcza organizmowi znaczne ilości składników odżywczych.

Osoby sięgające po wyroby masarskie doceniają przede wszystkim ich smak, czyli oceniają efekt końcowy, na powstanie którego składa się co najmniej kilka elementów. Warto zacząć od osoby głównego masarza w takim przedsiębiorstwie. Taka osoba będzie odpowiedzialna za doprawianie, moczenie i wędzenie – największe znaczenie ma tu czas. Z pewnością więc to klucz do osiągnięcia sukcesu w tej branży.

Szczupła sylwetka, lepsze zdrowie i samopoczucie – to zalety właściwej diety. Coraz więcej osób ma dziś świadomość tego, jak to, co znajduje się każdego dnia na ich talerzu, wpływa na kondycję organizmu. Jednak nie zawsze łatwo jest ocenić, które produkty spożywcze są dla nas najlepsze. Krąży na ten temat wiele sprzecznych informacji. Zanim więc zaplanujesz swój jadłospis, dowiedz się, co powinno się w nim znajdować. W tym artykule przyjrzymy się bliżej faktom i mitom na temat mięsa z indyka, które jest często polecane przez dietetyków. Dowiemy się też czy na pewno powinno się rezygnować z innych rodzajów mięsa i czym się sugerować przy jego zakupie.